понедельник, 30 апреля 2012 г.

Синие яйца

Синие яйца (4 фото)


Синие яйца (4 фото)

Яйца отвариваем, режем пополам, выкидываем желток.
А белок красить будем краснокочанной капустой - шинкуем-рубим на терке или в блендере и заливаем после пол-стакана воды.

Синие яйца (4 фото)

Яичные белки закидываем в получившуюся массу минут на 15.
Можно и дольше, но тогда цвет будет еще интенсивнее, но на вкусе это никак не отразится.
После достаем и промываем.

Синие яйца (4 фото)

Дальше можно фаршировать яйца.
Это уже делаем по своему вкусу и привычкам.

1 комментарий:

  1. капуста краснокочанна? яйца сини? я все понял праильно??

    ОтветитьУдалить