Яйца отвариваем, режем пополам, выкидываем желток.
А белок красить будем краснокочанной капустой - шинкуем-рубим на терке или в блендере и заливаем после пол-стакана воды.
Яичные белки закидываем в получившуюся массу минут на 15.
Можно и дольше, но тогда цвет будет еще интенсивнее, но на вкусе это никак не отразится.
После достаем и промываем.
Дальше можно фаршировать яйца.
Это уже делаем по своему вкусу и привычкам.
капуста краснокочанна? яйца сини? я все понял праильно??
ОтветитьУдалить